Ресторан в Лиепае (Латвия)

[Biplan]

Ресторан итальянской кухни "Bel Cibo" (https://www.facebook.com/belcibocafeliepaja), в городе Лиепая (Латвия)

Справка: От Риги 198 км, от Паланги (Литва) 69.

Ранее мой товарищ имел ресторан, «Elixir», в Дублине (Ирландия). Но вернулись и стали развивать (не без успеха) в Латвии. Сейчас цель открыть ресторан и магазин итальянских продуктов в Риге , поэтому собственно и продает.
Продукты в ресторан поставляются напрямую из Италии, им же.


Среди посетителей, которые были, и думаю что еще будут бывать:
-Группа «Brainstorm» (могу подтвердить личными фото и автографами)
-Мэр города Лиепая (Uldis Sesk)
-Вице-мэры Gunārs Ansiņš и Jurijs Hodorovics
-Вице- мэр Риги Aivars Aksenoks
-Спикер Сейма Латвии (Speaker of the parliament) Solvita Āboltiņa
-Хоккеист Sandis Ozoliņš (ушёл в политику, может и его фото в ресторане найду)
-Министерство культуры Латвии Ints Dalderis. На данный момент куратор проекта концертного зала « Amber Liepājas» (рядом с рестораном, метров 700)
-Главный архитектор Лиепаи Indulis

Количество мест: в зале 30, на террасе 48, но может быть и больше (6 столов по 8 мест под навесом) фото прилагаю. В данный момент покрытие террасы находится в полной реконструкции
Средний чек:
В обед 10-15 Евро с человека (без алкоголя)
15-20 (с алкоголем)
Вечером от 20 Евро (без алкоголя) и от 30-ти с алкоголем
Алкоголь в основном (90 % вина), но лицензия есть на все.

Расклад по расходам:
Продукты 2000
Алкоголь 500
Газ и эл.энергия 250
З/п. 1000
Налоги. 2000 (по налогам предоставляют всю выкладку)
Доходная часть 1500-2000

Работают 39 часов в неделю:
Чтв с 17.00 до 22.00
Птн-Сбт с 12.00 до 22.00
Вскр с 12.00 до 21.00

Рядом (через 2 строения) приобретение гражданином РФ (http://m.liepajniekiem.lv/zinas/bizn...as-rokas-90342) офисное здание..